Greek-Max
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.
Greek-Max

Max is here and still standing!


Τσουρέκια Πασχαλινά

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Πασχαλινές

Πήγαινε κάτω

Τσουρέκια Πασχαλινά Empty Τσουρέκια Πασχαλινά

Δημοσίευση από DIGITAL™ Κυρ 23 Ιαν 2022 - 10:38

Τσουρέκια Πασχαλινά Pasxalina-tsourekia-kokkina-auga

Τσουρέκια Πασχαλινά Greek-23

Υλικά Συνταγής

1 κιλό και 300 γρ. αλεύρι για τσουρέκια
3 φλ. βούτυρο
μισό κιλό ζάχαρη
1 φλ. γάλα
6 αυγά
250 γρ. αμυγδαλόψιχα
1 κ. σ. μπέικιν πάουντερ
1 κ. γ. σόδα
ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού

Εκτέλεση Συνταγής

Ρίχνουμε το βούτυρο σε μια λεκάνη και το χτυπάμε με το χέρι μας για να ασπρίσει. Συνεχίζουμε το χτύπημα ρίχνοντας σταδιακά τους κρόκους των αυγών και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ξύσμα, την αμυγδαλόψιχα(κρατάμε λίγη για από πάνω), το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα διαλυμένα στο γάλα και τέλος το αλεύρι και τα ζυμώνουμε. Η ζύμη πρέπει να γίνει μαλακή. Πλάθουμε τα τσουρέκια σε ότι σχήμα θέλουμε, τα αλείφουμε με ασπράδι αυγού, τα πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη αμυγδαλόψιχα και λίγη ζάχαρη, τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί και τα ψήνουμε.


Πηγή: Sidagi
DIGITAL™
DIGITAL™
Co Admin
Co Admin

Αριθμός μηνυμάτων : 1760
Ημερομηνία εγγραφής : 29/11/2021
Τόπος : Ελλαδα

https://greek-max.forumgreek.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Πασχαλινές

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης