Greek-Max
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.
Greek-Max

Max is here and still standing!


Λικέρ κερασί

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Ποτά-Ροφήματα

Πήγαινε κάτω

Λικέρ κερασί Empty Λικέρ κερασί

Δημοσίευση από DIGITAL™ Κυρ 23 Ιαν 2022 - 20:23

Λικέρ κερασί A156d334141839220352457292414f31

Λικέρ κερασί Greek-23

Υλικά Συνταγής

1 ½ κιλό μαύρα κεράσια
½ κιλό κονιάκ
1 κιλό και 200 γρ. ζάχαρη
γαρύφαλλα
κανέλα

Εκτέλεση Συνταγής

Πλένουμε και στραγγίζουμε τα κεράσια, τους βγάζουμε και το κοτσάνι. Χαράζουμε το κάθε ένα κατά μήκος με μαχαίρι. Τοποθετούμε τα κεράσια και τη ζάχαρη σε βάζο με φαρδύ στόμιο σε στρώσεις εναλλάξ, μία σειρά κεράσια, μια στρώση ζάχαρη. Κλείνουμε καλά το βάζο και το αφήνουμε στον ήλιο για 15 μέρες. Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το κονιάκ, τα μπαχαρικά και το περιεχόμενο του βάζου και ανακατεύουμε. Τοποθετούμε το μίγμα μας ξανά σε βάζα και τα αφήνουμε στον ήλιο για άλλες 10 ημέρες. Τέλος λιώνουμε τα κεράσια και τα αφήνουμε μαζί με το μίγμα το οποίο σουρώνουμε και το ποτό μας είναι έτοιμο. Τοποθετούμε σε καθαρό γυάλινα μπουκάλια.


Πηγή: Sidagi
DIGITAL™
DIGITAL™
Co Admin
Co Admin

Αριθμός μηνυμάτων : 1760
Ημερομηνία εγγραφής : 29/11/2021
Τόπος : Ελλαδα

https://greek-max.forumgreek.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Ποτά-Ροφήματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης