Greek-Max
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.
Greek-Max

Max is here and still standing!


Κατσίκι λεμονάτο στο φούρνο

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Πασχαλινές

Πήγαινε κάτω

Κατσίκι λεμονάτο στο φούρνο Empty Κατσίκι λεμονάτο στο φούρνο

Δημοσίευση από DIGITAL™ Παρ 31 Δεκ 2021 - 9:31

Κατσίκι λεμονάτο στο φούρνο 1522600738-recimage

Κατσίκι λεμονάτο στο φούρνο Greek-23

Υλικά Συνταγής

1 1/2 - 2 κιλά κατσικάκι σε μερίδες
3-4 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
1.500 γρ. πατάτες
2 λεμόνια
3/4 κούπας ελαιόλαδο
λίγο ξύδι
λίγο δενδρολίβανο
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση Συνταγής

Σε ένα μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο με το αλάτι, το χυμό από τα λεμόνια, το πιπέρι, το ξύδι και ανακατεύουμε.

Κόβουμε το σκόρδο.

Με το μείγμα του μπολ ανακατεύουμε το κρέας.

Στην επιφάνεια του κάνουμε τρύπες και βάζουμε μέσα σκόρδο.

Κόβουμε τις πατάτες σε κομμάτια και τις απλώνουμε στο ταψί.

Το μείγμα του μπολ που περίσσεψε το ρίχνουμε στο ταψί και στη συνέχεια βάζουμε αλάτι, πιπέρι και δεντρολίβανο.

Τοποθετούμε πάνω από τις πατάτες το κρέας.

Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για μία ώρα.

Μία ώρα μετά αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε μέχρι να ροδίσει.


Πηγή: Sidagi
DIGITAL™
DIGITAL™
Co Admin
Co Admin

Αριθμός μηνυμάτων : 1760
Ημερομηνία εγγραφής : 29/11/2021
Τόπος : Ελλαδα

https://greek-max.forumgreek.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Πασχαλινές

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης