Φόρουμ
Latest images
Εγγραφή
ΣύνδεσηΓαλλικη Μπαγκετα με Baquette Premix
Σελίδα 1 από 1
Γαλλικη Μπαγκετα με Baquette Premix
από DIGITAL™ Πεμ 13 Ιαν 2022 - 10:19
Υλικά Συνταγής
1.000 γρ. μείγμα Baquette Premix
2.350 γρ. αλεύρι
100 γρ. μαγιά
2.000 γρ. κρύο νερό
Εκτέλεση Συνταγής
Αναμειγνύετε όλα τα υλικά μαζί
Αφήνετε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 20 λεπτά και την κόβετε, τη μορφοποιείτε και τη στοφάρετε σε θερμοκρασία 28°C-30°C, 60% RH για 45-60 λεπτά
Την χαράσσετε και ψήνετε στους 240°C με ατμό
Πηγή: Sidagi
DIGITAL™- Co Admin
- Αριθμός μηνυμάτων : 1770
Ημερομηνία εγγραφής : 29/11/2021
Τόπος : Ελλαδα -
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
» Μάχη με τις φλόγες στην Λιβαδειά – Καίει σε κατοικημένη περιοχή
» Σάμος: Ολλανδός τουρίστας αγνοείται για τέταρτη μέρα
» Θεσσαλονίκη: Απαγόρευση κυκλοφορίας μέχρι την Παρασκευή στο Περιαστικό Δάσος και άλλες δασικές εκτάσεις
» Σεισμός 4,9 Ρίχτερ στη Ρόδο – Αισθητός έως και την Τουρκία – Ανησυχία στο νησί
» Λιβαδειά: Yπό μερικό έλεγχο η πυρκαγιά που απείλησε την πόλη
» Κορυφώνεται ο καύσωνας – Πού θα «χτυπήσει» 43άρια την Πέμπτη
» Καύσωνας: Ποια σχολεία θα είναι κλειστά την Πέμπτη
» Εξουδετερώθηκε νάρκη στο Καβούρι – Η στιγμή της ελεγχόμενης έκρηξης (Video)
» Αμοργός: Άκαρπες οι έρευνες για τον εντοπισμό του 59χρονου Αμερικανού – Η δύσβατη διαδρομή
» Θεσσαλονίκη: Τροχαίο δυστύχημα με θύμα 52χρονο μοτοσικλετιστή
» «Η Ρωσία ετοιμάζεται να ρίξει πυρηνικά νέας γενιάς για να πείσει τη Δύση»
» Πυροβολισμοί σε μπαρ στην Ομόνοια
» Πειραιάς: Υπό έλεγχο πυρκαγιά σε εγκαταλελειμμένο κτήριο στα Καμίνια
» Δραπετσώνα: Σοβαρό τροχαίο στον Περιφερειακό
» ΕΛΑΣ: Συνελήφθη σωφρονιστικός υπάλληλος για διακίνηση ναρκωτικών σε φυλακές
» Χωρίς προβλήματα η επιστροφή των εκδρομέων για το τριήμερο της 25ης Μαρτίου
» Φωτιά κοντά στο παλιό εργοστάσιο του Κεράνη
» Θεσσαλονίκη: Στις φλόγες τυλίχθηκε ΙΧ αυτοκίνητο
» Θεσσαλονίκη: Τρεις άνδρες πιάστηκαν στα «πράσα» να κλέβουν καλώδια από επιχείρηση