Greek-Max
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.
Greek-Max

Max is here and still standing!


Σφολιατάκια μήλου

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Χριστουγεννιάτικες

Πήγαινε κάτω

Σφολιατάκια μήλου Empty Σφολιατάκια μήλου

Δημοσίευση από DIGITAL™ Παρ 21 Ιαν 2022 - 10:01

Σφολιατάκια μήλου 1419928754-recimage

Σφολιατάκια μήλου Greek-23

Υλικά Συνταγής (4)

4 μερίδες
4 μήλα σκληρά
40 γρ. αμυγδαλόψιχα χοντροκομμένη
50 γρ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη
30 γρ. σταφίδες
½ κ. γ. κανέλλα και γαρίφαλο
2 κ. σ. κονιάκ
1 κ. σ. ζάχαρη καστανή
1 κ. σ. βούτυρο
χυμό από μισό λεμόνι
1 πακέτο σφολιάτα
λίγο γάλα χτυπημένο με έναν κρόκο αυγού

Εκτέλεση Συνταγής

Καθαρίζουμε τα μήλα και αφαιρούμε με ειδικό εργαλείο τα κουκούτσια από το κοτσάνι προς τα κάτω, στο κενό που θα δημιουργηθεί βάζουμε τη γέμιση. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις σταφίδες, τη ζάχαρη, τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τη κανέλλα με το γαρίφαλο, το βούτυρο και το κονιάκ καλά για να αναμειχθούν. Στη συνέχεια γεμίζουμε τα μήλα. Κόβουμε τη σφολιάτα σε 4 τετράγωνα κομμάτια και βάζουμε το καθένα μήλο πάνω σε κάθε κομμάτι σφολιάτας. Διπλώνουμε τις άκρες και τυλίγουμε τα μήλα, για να τις κολλήσουμε ρίχνουμε λίγο νερό. Τα αλείφουμε με λίγο βούτυρο και το γάλα με το αυγό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.


Πηγή: Sidagi
DIGITAL™
DIGITAL™
Co Admin
Co Admin

Αριθμός μηνυμάτων : 1760
Ημερομηνία εγγραφής : 29/11/2021
Τόπος : Ελλαδα

https://greek-max.forumgreek.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Χριστουγεννιάτικες

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης