Καναπέ µε ροζέτες σολοµού

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Κρύα Κουζίνα

Σελίδα 1 από 1

Καναπέ µε ροζέτες σολοµού

Δημοσίευση από DIGITAL™ Τετ 29 Δεκ 2021 - 18:04

Υλικά Συνταγής

½ γαλλική µπαγκέτα κοµµένη (στο αρτοποιείο) σε λεπτά φετάκια,
4 φέτες καπνιστό σολοµό σε λωρίδες πλάτους 2-3 εκ.
200 γρ. τυρί κρέµα (Cream Cheese), ξεπαγωµένο,
3 κουταλιές τυρί φέτα λιωµένη µε πιρούνι,
1 κουταλιά χυµό λεµονιού,
2 κουταλιές ελαιόλαδο,
8 κλωναράκια σχοινόπρασο (ή 1 λεπτό φρέσκο κρεµµυδάκι), πολύ ψιλοκοµµένα,
2 κουταλιές άνηθο πολύ ψιλοκοµµένο,
1 κουταλάκι ξύσµα λεµονιού,
αλάτι, µπόλικο φρεσκοτριµµένο πιπέρι.

Εκτέλεση Συνταγής

Χτυπάτε στο πολυµίξερ το τυρί κρέµα µε τη φέτα, το λεµόνι και το ελαιόλαδο να οµογενοποιηθούν.

Ανακατεύετε µέσα το σχοινόπρασο (ή το κρεµµυδάκι), τον άνηθο και το ξύσµα λεµονιού και βάζετε το µίγµα σε σκεπασµένο µπολ στο ψυγείο για 2 µίνιµουµ ώρες, για να αναπτύξει όλα τα αρώµατά του.

Το µοιράζετε πάνω στα φετάκια του ψωµιού.

Ύστερα, παίρνετε κάθε λωρίδα σολοµού και την τυλίγετε σε ροζέτα (σαν τριανταφυλλάκι).

Τη στερεώνετε στο κέντρο κάθε καναπέ.

Πηγή: Sidagi

DIGITAL™: Co Admin; Αριθμός μηνυμάτων : 1770
Ημερομηνία εγγραφής : 29/11/2021
Τόπος : Ελλαδα

Παρόμοια θέματα

» Σουφλέ σολομού σε κυπελάκια από φύλλα μπανάνας

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Κρύα Κουζίνα

Σελίδα 1 από 1

Μετάβαση σε:

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή

Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης