Greek-Max
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.
Greek-Max

Max is here and still standing!


Σούπα τραχανάς με κολοκύθα

2 απαντήσεις

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Ζεστή Κουζίνα

Πήγαινε κάτω

Σούπα τραχανάς με κολοκύθα Empty Σούπα τραχανάς με κολοκύθα

Δημοσίευση από DIGITAL™ Τετ 29 Δεκ 2021 - 13:30

Σούπα τραχανάς με κολοκύθα PQ3A4273

Σούπα τραχανάς με κολοκύθα Greek-23

Υλικά Συνταγής

• 600 γρ. κόκκινη κολοκύθα
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 3 κ. σ. ελαιόλαδο
• 100 γρ. τραχανά (ξηρό)
• 1 λίτρο νερό
• Λίγο αλάτι

Εκτέλεση Συνταγής

Αφαιρούμε την εξωτερική φλούδα από την κολοκύθα και την κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και το βάζουμε σε κατσαρόλα μαζί με το ελαιόλαδο.

Μαραίνουμε σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το κολοκύθι. Ανακατεύουμε και ψήνουμε για 1’.

Ρίχνουμε τον τραχανά, το νερό και λίγο αλάτι. Σκεπάζουμε λίγο την κατσαρόλα και ψήνουμε για 20’ σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.

Πολτοποιούμε και σερβίρουμε τη σούπα ζεστή, γαρνίροντας (αν θέλουμε) με κόκκινο πιπέρι.


Πηγή: Sidagi
DIGITAL™
DIGITAL™
Co Admin
Co Admin

Αριθμός μηνυμάτων : 1760
Ημερομηνία εγγραφής : 29/11/2021
Τόπος : Ελλαδα

https://greek-max.forumgreek.com

Αρέσει στους χρήστες Admin και Fratzeska

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σούπα τραχανάς με κολοκύθα Empty Απ: Σούπα τραχανάς με κολοκύθα

Δημοσίευση από Fratzeska Τετ 29 Δεκ 2021 - 17:24

studio814 είσαι κορυφή άντε να δούμε και καμια συνταγή,πάντως η εμπειρία σου είναι άλλο πράγμα άντε να σε δω?
avatar
Fratzeska

Αριθμός μηνυμάτων : 2
Ημερομηνία εγγραφής : 29/12/2021
Τόπος : Australia

https://greek-max.forumgreek.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Ζεστή Κουζίνα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης