Κέικ με μπανάνα, πραλίνα και πεκάν
Σελίδα 1 από 1
Κέικ με μπανάνα, πραλίνα και πεκάν
Υλικά Συνταγής
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
1/2 κουταλάκι του γλυκού baking soda
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/4 φλιτζανιού ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1/3 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/3 φλιτζάνι γάλα
3 ώριμες μπανάνες κομμένες σε κομμάτια
1/4 φλιτζάνι πραλίνα φουντουκιού
1/4 φλιτζάνι πεκάν, φρυγανισμένα
Εκτέλεση Συνταγής
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Βουτυρώνουμε ελαφρώς ένα ταψί.
Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμιγνύουμε το αλεύρι, την κανέλα, το baking powder, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.
Σε μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά περίπου. Προσθέτουμε τα αυγά και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να συνδυαστούν καλά.
Με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα, χτυπάμε το γάλα και τα στερεά υλικά εναλλάξ σε 3 μέρη, μέχρι να ενσωματωθούν. Προσθέτουμε τις μπανάνες και χτυπάμε μέχρι να συνδυαστούν καλά.
Αδειάζουμε το μίγμα στο ταψί. Προσθέτουμε την πραλίνα φουντουκιού ανακατεύοντας την ελαφρά. Πασπαλίζουμε με τα πεκάν, και τα πιέζουμε απαλά στο μίγμα.
Τοποθετούμε στο φούρνο και ψήνουμε για 30-35 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρό ένα μαχαίρι που θα τρυπήσουμε στο κέντρο. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει πριν κόψουμε.
Πηγή: Sidagi
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
|
|
Τρι 26 Μαρ 2024 - 9:03 από DIGITAL™
» «Η Ρωσία ετοιμάζεται να ρίξει πυρηνικά νέας γενιάς για να πείσει τη Δύση»
Τρι 26 Μαρ 2024 - 9:02 από DIGITAL™
» Πυροβολισμοί σε μπαρ στην Ομόνοια
Τρι 26 Μαρ 2024 - 9:00 από DIGITAL™
» Πειραιάς: Υπό έλεγχο πυρκαγιά σε εγκαταλελειμμένο κτήριο στα Καμίνια
Τρι 26 Μαρ 2024 - 8:59 από DIGITAL™
» Δραπετσώνα: Σοβαρό τροχαίο στον Περιφερειακό
Τρι 26 Μαρ 2024 - 8:56 από DIGITAL™
» ΕΛΑΣ: Συνελήφθη σωφρονιστικός υπάλληλος για διακίνηση ναρκωτικών σε φυλακές
Τρι 26 Μαρ 2024 - 8:53 από DIGITAL™
» Χωρίς προβλήματα η επιστροφή των εκδρομέων για το τριήμερο της 25ης Μαρτίου
Τρι 26 Μαρ 2024 - 8:51 από DIGITAL™
» Φωτιά κοντά στο παλιό εργοστάσιο του Κεράνη
Τρι 26 Μαρ 2024 - 8:49 από DIGITAL™
» Θεσσαλονίκη: Στις φλόγες τυλίχθηκε ΙΧ αυτοκίνητο
Τρι 26 Μαρ 2024 - 8:48 από DIGITAL™
» Θεσσαλονίκη: Τρεις άνδρες πιάστηκαν στα «πράσα» να κλέβουν καλώδια από επιχείρηση
Τρι 26 Μαρ 2024 - 8:47 από DIGITAL™
» Προκαταβολή μέρους της επιστροφής ΕΦΚ στο αγροτικό πετρέλαιο για το 2024
Δευ 19 Φεβ 2024 - 16:39 από DIGITAL™
» Επεκτείνεται η ψηφιακή κάρτα εργασίας
Δευ 19 Φεβ 2024 - 16:37 από DIGITAL™
» Κλείσιμο με πτώση στη Wall Street
Δευ 19 Φεβ 2024 - 16:35 από DIGITAL™
» Τελωνεία: Σχεδόν 100 χιλιάδες οι έλεγχοι κατά του λαθρεμπορίου το 2023
Δευ 19 Φεβ 2024 - 16:33 από DIGITAL™
» Χρηματιστήριο: Ισχνά εβδομαδιαία κέρδη
Δευ 19 Φεβ 2024 - 16:31 από DIGITAL™
» Χρηματιστήριο: Ελαφρά ανοδικά καθώς δεν άντεξε στην «αντεπίθεση» των πωλητών
Δευ 19 Φεβ 2024 - 16:29 από DIGITAL™
» Βαμβάκι: Δικαιούχοι και ποσά για την ειδική καλλιεργητική ενίσχυση
Δευ 19 Φεβ 2024 - 16:28 από DIGITAL™
» ΔΕΠΑ: Το πρώτο φορτίο LNG φθάνει στην Αλεξανδρούπολη
Δευ 19 Φεβ 2024 - 16:26 από DIGITAL™
» Χατζηδάκης: H επενδυτική βαθμίδα βοηθάει να δανειζόμαστε φθηνότερα
Δευ 19 Φεβ 2024 - 16:24 από DIGITAL™
» Ηράκλειο: Κλείνει για έξι ημέρες λόγω εργασιών
Δευ 19 Φεβ 2024 - 16:23 από DIGITAL™