Ατομικές πάβλοβες με τροπικά φρούτα

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Επιδόρπια

Σελίδα 1 από 1

Ατομικές πάβλοβες με τροπικά φρούτα

Δημοσίευση από DIGITAL™ Τρι 4 Ιαν 2022 - 9:59

Ατομικές πάβλοβες με τροπικά φρούτα Greek-23

Υλικά Συνταγής

300ml κρέμα γάλακτος
8 μικρές μαρέγκες (τις αγοράζουμε ή τις φτιάχνουμε σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή)
2 φλιτζάνια τροπικά φρούτα (όπως μάνγκο, ακτινίδιο και φρούτα του πάθους) κομμένα σε φέτες

Εκτέλεση Συνταγής

Για τις μαρέγκες

Ασπράδια από δυο μεγάλα αυγά
120 γραμμάρια ζάχαρη

Ζεσταίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 120 βαθμούς και τοποθετούμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί. Χτυπάμε τα ασπράδια αυγών σε ένα μίξερ έως ότου έχουμε σφιχτή σαντιγί και στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη σε 3 δόσεις ανακατεύοντας κάθε φορά απαλά. Με ένα κουτάλι βάζουμε κουταλιές από το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε στο κατώτατο ράφι του φούρνου για 1 ώρα - 1 ώρα κ 15 λεπτά μέχρι οι μαρέγκες να είναι εντελώς σκληρές και να βγαίνουν από το χαρτί εύκολα. Αφήνουμε να κρυώσουν.

Σπάμε τις μαρέγκες σε κομμάτια και γεμίζουμε 8 μικρά ποτήρια.

Πηγή: Sidagi

DIGITAL™: Co Admin; Αριθμός μηνυμάτων : 1770
Ημερομηνία εγγραφής : 29/11/2021
Τόπος : Ελλαδα

Παρόμοια θέματα

» Κρύο τσάι με φρούτα
» Χοιρινό με αποξηραμένα φρούτα και μπέικον

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Επιδόρπια

Σελίδα 1 από 1

Μετάβαση σε:

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή

Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης