Τηγανητό ρύζι με σκόρδο

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Ασιατικές

Σελίδα 1 από 1

Τηγανητό ρύζι με σκόρδο

Δημοσίευση από DIGITAL™ Παρ 31 Δεκ 2021 - 9:17

Υλικά Συνταγής

1 ½ φλιτζάνι ρύζι (μαγειρεμένο)*
¼ του φλιτζανιού σπορέλαιο
3 κουταλιές της σούπας σκόρδο ψιλοκομμένο
1 αυγό
6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
3 κουταλιές της σούπας γιαπωνέζικη σάλτσα σόγιας
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση Συνταγής

1. Ζεστάνετε το λάδι σε γουόκ ή σε μεγάλο τηγάνι. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και ανακατέψτε γρήγορα έως ότου ροδίσει λίγο.
2. Ρίξτε και το ρύζι και συνεχίστε το ανακάτεμα.
3. Δημιουργήστε μια γούβα στο κέντρο του τηγανιού. Ρίξτε εκεί το βούτυρο. Όταν λιώσει σπάστε το αυγό (στη γούβα και πάλι) και ανακατέψτε το με το ρύζι.
4. Προσθέστε τη γιαπωνέζικη σόγια, το αλάτι και το πιπέρι. Πριν να το σερβίρετε προσθέστε τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια και ανακατέψτε. Σερβίρεται ζεστό και συχνά συνοδεύει κυρίως πιάτα.

Πηγή: Sidagi

DIGITAL™: Co Admin; Αριθμός μηνυμάτων : 1770
Ημερομηνία εγγραφής : 29/11/2021
Τόπος : Ελλαδα

Παρόμοια θέματα

» Τηγανητό ρύζι με αυγό
» Ρεβύθια με καστανό ρύζι
» Τηγανητό κοτόπουλο με τζίντζερ
» Τηγανητό κοτόπουλο με πλατύφυλλο βασιλικό και καυτερές πιπεριές

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Ασιατικές

Σελίδα 1 από 1

Μετάβαση σε:

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή

Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης