Σπαγγέτι κολοκυθιού με γαρίδες

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Νηστίσιμες

Σελίδα 1 από 1

Σπαγγέτι κολοκυθιού με γαρίδες

Δημοσίευση από DIGITAL™ Παρ 31 Δεκ 2021 - 8:45

Υλικά Συνταγής

2 κουταλιές βούτυρο
500 γραμμάρια γαρίδες, ξεφλουδισμένες και κομμένες
3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι
1/4 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλο
Χυμός 1 λεμονιού
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
4 μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια (περίπου 700 γραμμάρια) κομμένα σε σπαγγέτι
2 κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό

Εκτέλεση Συνταγής

Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα.

Προσθέτουμε τη γαρίδα, το σκόρδο και τις νιφάδες τσίλι.

Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, περίπου 2-3 λεπτά.

Ανακατεύουμε το ζωμό κοτόπουλου και το χυμό λεμονιού. Αλατοπιπερώνουμε και το φέρνουμε σε βρασμό.

Προσθέτουμε τα σπαγγέτι κολοκυθιού και ανακατεύουμε καλά, περίπου 1-2 λεπτά.

Προσθέτουμε το μείγμα με τις γαρίδες και σερβίρουμε αμέσως γαρνίροντας με παρμεζάνα και μαϊντανό.

Πηγή: Sidagi

DIGITAL™: Co Admin; Αριθμός μηνυμάτων : 1770
Ημερομηνία εγγραφής : 29/11/2021
Τόπος : Ελλαδα

Παρόμοια θέματα

» Γαρίδες σεβίτσε με αβοκάντο
» Γαρίδες με κάρυ και ανανά
» Τηγανητά ταϊλανδέζικα νουντλς με γαρίδες
» Ανάμεικτα τηγανητά λαχανικά με γαρίδες η κοτόπουλο

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Νηστίσιμες

Σελίδα 1 από 1

Μετάβαση σε:

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή

Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης