Ανάμεικτα τηγανητά λαχανικά με γαρίδες η κοτόπουλο

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Ασιατικές

Σελίδα 1 από 1

Ανάμεικτα τηγανητά λαχανικά με γαρίδες η κοτόπουλο

Δημοσίευση από DIGITAL™ Τετ 19 Ιαν 2022 - 9:29

Ανάμεικτα τηγανητά λαχανικά με γαρίδες η κοτόπουλο Greek-23

Υλικά Συνταγής (2)

3 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
150 γρ. κοτόπουλο ή γαρίδες
½ φλιτζάνι φρέσκα μανιτάρια κομμένα
½ φλιτζάνι σπαράγγια, κομμένα σε κομμάτια των 5 εκ.
½ φλιτζάνι καρότα ξεφλουδισμένα και κομμένα
½ φλιτζάνι κουνουπίδι κομμένο σε μικρές φούντες
2 κουταλιές της σούπας σκόρδο ψιλοκομμένο
½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ψαριού (fish sauce)
3 κουταλιές της σούπας νερό

Εκτέλεση Συνταγής

1. Ζεσταίνετε το λάδι σε μικρή κατσαρόλα ή γουόκ. Προσθέστε το σκόρδο, το κοτόπουλο ή τις γαρίδες και τηγανίστε μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.
2. Προσθέστε το κουνουπίδι, το νερό, τα μανιτάρια και βράστε έως ότου το κουνουπίδι είναι σχεδόν έτοιμο, αλλά να κρατάει.
3. Προσθέστε τα σπαράγγια, τα καρότα και νοστιμέψτε με ζάχαρη και σάλτσα ψαριού. Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.(μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα λαχανικά που πιθανόν σας βρίσκονται.

Πηγή: Sidagi

DIGITAL™: Co Admin; Αριθμός μηνυμάτων : 1770
Ημερομηνία εγγραφής : 29/11/2021
Τόπος : Ελλαδα

Παρόμοια θέματα

» Τηγανητά ταϊλανδέζικα νουντλς με γαρίδες
» Τηγανητά ταϊλανδέζικα νουντλς (στυλ drunken) με κοτόπουλο, μοσχάρι, ή χοιρινό
» Γαρίδες με κάρυ και ανανά
» Τυρόπιτα χωρίς φύλλο με λαχανικά
» Πίτα-κέικ με τυριά και λαχανικά

Greek-Max :: Η Κουζίνα του Greek-Max :: Συνταγές :: Ασιατικές

Σελίδα 1 από 1

Μετάβαση σε:

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή

Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης